아저씨가 만드는 트리파닭

게시물ID : bestofbest_292882

작성자 : 오돌돌.

추천 : 186

IP : 36.72.***.115

댓글 : 20개

베오베 등록시간 : 2016/12/26 05:37:23

원글작성시간 : 2016/12/26 00:52:02

http://todayhumor.com/?bestofbest_292882

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아저씨가 만드는 트리파닭

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여러분 안녕~

모두모두 메리크리스마아아아아아스~~~

기혼자도 미혼자도 커플도 솔로도 다들 즐거운 크리스마스 보내셨나요?

오늘은 아저씨가 크리스마스 기념으로 파닭을 만들어 보았어요.

자 일단 크리스마스이니 좀 거창하게 준비를 해 봅시다.

재료가 좀 많으니 사진은 뭐 대충 이정도만 찍고 ㅋ

닭 한마리, 우유, 튀김가루, 파, 후추, 로즈마리, 방울토마토

소스에는 겨자, 와사비, 간장, 설탕, 등등등

닭은 순살로 준비해 주세요. 아저씨는 뼈있는걸로 사와서 살 발라내느라 죽는줄 알았음 ㅠㅠ

뭐 암튼 우선은 닭을 박박 씻어서 물에 담궈 피를 좀 빼준다음

우유에 담궈 30분 정도 재워 잡내를 없애 줄거에요.

파는 채칼로 다듬어 차가운 물에 담궈두고요.

닭과 파를 준비해 두고 소스를 만듭시다.

간장 아빠숟갈 3개, 거기에 겨자 아빠숟갈 1개.

겨자는 처음에 반 숟갈 넣었다가 나중에 먹어보니 별로 안매워 반숟갈 더 넣어줬어요.

와사비 아빠숟갈 반개, 마늘 다진 것 아빠숟갈 1개.

식초 아빠숟갈 2개, 설탕 아빠숟갈 2개.

이렇게 만들어 놓고 맛을 보니 좀 짜고 덜 달길래

매실청 아빠숟갈 1개 추가 후 (단거젛아!)

물을 아빠숟갈 3개 더 넣어줬어요.

닭을 우유에 담궈 한 30분 정도 재워준 다음에 우유는 대충 버리고

후추를 뿌려주세요.

로즈마리 초콤 넣어주고 뒤적뒤적 해 준 다음,

튀김가루를 듬뿍듬뿍~

그리고 대충대충 휘적휘적~

이렇게 준비 해 주고나서

튀겨.

치킨은 두번을 튀겨주세요.

닭을 다 튀겼으니 찬물에 담궜다 물을 빼준 파를 치킨 위에 얹어주세요.

방울토마토도 얹어주고 나름(?) 이쁘게 잘 꾸며줬어요. ㅋ

이렇게 꾸며주면 트리파닭 완성~

이렇게 만들려고 제목을 트리파닭이라고 지음 ㅋㅋ

이제 분위기를 좀 잡아볼까나~~

아름다운 크리스마스에요~~ 홍홍홍

끗.

출처	http://iam5dol.blog.me/220894704625

오돌돌.의 꼬릿말입니다

시골사는 아저씨

시골에서 일하면서 먹고 살고있는 그냥 평범한 직장인입니다. 가끔 뭐 해먹는거 좋아라 하고 사진 찍는거 좋아해요.
세심한 성격이라 (소심한거 아니고) 추천 하나에 기쁘고 악플 하나에 마음 상하고 뭐 그래요.

카메라는 NEX-6 를 씁니다. (가끔 물어보시는 분이 있어서..) 주로 쓰는 렌즈는 시그마 삼순이 구형이구요.
이 글은 좀 고생해서(?) 만들었으니 퍼가지 마세요.

제 사진의 워터마크는 Memories Tree (추억의 나무)에요. 한장한장 추억이 모여 나무가 되길 바라는 마음입니다.

그냥 뭐 그렇다구요...

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