분류 | 게시판 |
베스트 |
|
유머 |
|
이야기 |
|
이슈 |
|
생활 |
|
취미 |
|
학술 |
|
방송연예 |
|
방송프로그램 |
|
디지털 |
|
스포츠 |
|
야구팀 |
|
게임1 |
|
게임2 |
|
기타 |
|
운영 |
|
임시게시판 |
|
조경규, 2013. 오무라이스 잼잼 (http://cartoon.media.daum.net/webtoon/viewer/21264)
자주 보는 웹툰에 진짜 햄버거에 대한 이야기가 올라왔는데 왠지 맛있어 보여서 직접 도전해 보기로 결정!
루이스 런치 버전인데, 쇠고기 패티와 양파를 굽고, 토스트에 치즈를 발라 고기와 토마토를 끼운 심플한 햄버거다.
재료샷. 재료가 하나같이 간단한 것들이라 집에 있는 것들 만으로도 충분히 만들 수 있다.
갈아놓은 쇠고기, 양파, 식빵, 토마토, 치즈가 전부.
간 쇠고기에 소금과 후추를 뿌려 주물주물해서 패티를 만든다. 원래 루이스 런치에서는 여러 부위를 섞어서 특별한 햄버거 패티를 만든다고 하지만, 나는 그냥 마트에서 파는 것 그대로 뭉쳐서 만들었다.
그릴에 불을 붙이고 석쇠에 고기 패티와 양파를 함께 끼워 굽는다. 고기는 굽다보면 크기가 약간 줄어드는 걸 감안해서 패티 크기를 양파보다 살짝 크게 만드는게 포인트.
고기를 굽다보면 육즙이 떨어지면서 지글거린다. 양파도 노릇노릇하게 잘 구워주고, 고기 패티도 살짝 그을릴 정도로 구워준다.
원래는 미디엄 정도로 굽는다던데, 나는 그냥 내 입맛에 맞게 웰던으로~
치즈를 전자레인지에 돌려서 녹인 후, 토스터에 구운 샌드위치 식빵에 발라준다. 체다 치즈는 너무 짤거 같아서 스위스 치즈를 녹여 발랐다.
치즈 바른 식빵 위에 고기패티+양파를 얹고, 그 위에 토마토를 얹으면 완성!
물론 고기의 질이나 만드는 노하우가 차이가 나니 오리지널 햄버거와 비교할 수야 없겠지만, 그래도 맛있다.
루이스 런치에서는 토마토 케첩이 절대 금지라던데 개인적인 입맛에는 그래도 케첩 뿌려 먹는 게 더 맛있게 느껴진다.
죄송합니다. 댓글 작성은 회원만 가능합니다.
번호 | 제 목 | 이름 | 날짜 | 조회 | 추천 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
227504 | 요즘은 뭘 먹었을까 정리해봅니당 [40] | 오늘도하하하 | 24/04/28 20:09 | 73 | 5 | |||||
227502 | 한달치 반찬..... [8] | 애주가김꽐라 | 24/04/27 16:33 | 520 | 7 | |||||
227501 | 자라나라 귀리귀리(5) [7] | 96%충전중 | 24/04/27 14:40 | 390 | 9 | |||||
227500 | 돼지찌개 만들기 [6] | 거대호박 | 24/04/23 20:25 | 695 | 7 | |||||
227499 | 오늘은 피클! [16] | 곱게미친사위 | 24/04/22 17:43 | 588 | 9 | |||||
227498 | 탕수육 2 [19] | 곱게미친사위 | 24/04/19 19:50 | 803 | 10 | |||||
227497 | 탕수육을 해봤는데... [6] | 곱게미친사위 | 24/04/17 22:15 | 965 | 11 | |||||
227496 | 내일 한일전 개표방송 보면서 뭐드실꺼에요? [10] | 치즈홀릭 | 24/04/09 23:02 | 910 | 2 | |||||
227495 | 가성비 엄청난 황금코다리 [1] | 너정말웃겨 | 24/04/04 15:30 | 1357 | 3 | |||||
227494 | 공* 펄볶이 먹어봤어요 [2] | 치즈홀릭 | 24/04/01 15:28 | 1262 | 1 | |||||
227493 | 술빵 해먹어봤는데요 반죽한게 잘 안 부풀어 오르네요 [11] | 할배궁디Lv3 | 24/03/28 10:17 | 1118 | 9 | |||||
227492 | 통조림햄을 우유에 넣어두면 잡내가 사라진다 해봤는데 냄새가 좀 남아요 [13] | 할배궁디Lv3 | 24/03/28 10:13 | 1135 | 9 | |||||
227491 | 아빠의 야매요리-크림 파스타 [17] | 슈룹 | 24/03/25 19:41 | 1171 | 10 | |||||
227490 | 오오 여러분 파채 대신 부추를 넣어보세욧!!! [22] | 96%충전중 | 24/03/23 19:56 | 1641 | 10 | |||||
227489 | 오늘 저녁은 비빔밥.. [9] | hite97 | 24/03/22 20:27 | 1402 | 13 | |||||
227488 | 야채 영양소 정리해 놓은 영상 [7] | 할배궁디Lv3 | 24/03/20 18:59 | 1108 | 6 | |||||
227487 | 경양식 돈까스 [4] | NeoGenius | 24/03/17 10:02 | 1878 | 13 | |||||
227486 | 나 자신이 너무 짜증나서 [9] | 배자두키위 | 24/03/16 21:56 | 1450 | 11 | |||||
227484 | 기내식 [2] | 무한차원 | 24/03/16 12:15 | 1480 | 9 | |||||
227483 | 독일 먹방 커리 부어스트 [6] | 무한차원 | 24/03/16 11:48 | 1446 | 11 | |||||
227482 | 독일 먹방 슈니첼 [2] | 무한차원 | 24/03/16 11:45 | 1341 | 9 | |||||
227481 | 독일 먹방 학세 [3] | 무한차원 | 24/03/16 11:43 | 1277 | 11 | |||||
227480 | 확실히 중국집 요리중에는 도전해볼 애들이 몇가지 있네요 [1] | 거대호박 | 24/03/14 00:39 | 1581 | 9 | |||||
227479 | 이것저것 먹은것들 입니다~ [10] | 코로토나와 | 24/03/13 18:52 | 1247 | 11 | |||||
227478 | 여자친구 아버님과 갈만한 부산 횟집 추천 부탁드립니다! [5] | 투빈 | 24/03/07 19:24 | 1245 | 1 | |||||
227477 | 회알못 인데 무슨생선일까요 [6] | !!ll!!!!!!l! | 24/03/06 15:45 | 1669 | 4 | |||||
227476 | [짬뽕] 맵부심에 금이 간 날 [2] | 배자두키위 | 24/03/04 00:19 | 1825 | 9 | |||||
227473 | 베스트에 있는 이젤 스튜 [5] | 더미♡ | 24/03/01 15:12 | 1585 | 10 | |||||
227472 | 드디어 먹어본 지중해 푸른꽃게찜 [7] | 소금빵걸 | 24/02/29 13:49 | 1783 | 7 | |||||
227471 | 다들 아롱사태구이 먹어봤나요? [4] | 옐쁨 | 24/02/24 09:42 | 1978 | 7 | |||||
|
||||||||||
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [다음10개▶] | ||||||||||