<a target="_blank" href="http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=humorbest&no=1430861&s_no=1430861&kind=member&page=1&member_kind=humorbest&mn=578287" target="_blank">http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=humorbest&no=1430861&s_no=1430861&kind=member&page=1&member_kind=humorbest&mn=578287</a> <div><br></div> <div>이전 어버이날에 어버이날 어머니께 선물로 감자샐러드를 해다 드렸습니다... 맘에 드셨었는지...</div> <div><br></div> <div>햇감자와 햇양파를 주시면서 또 만들어 달라고 하셨습니다. 이전에 했던 게 양이 많아서 어머니 친구분들에게도</div> <div><br></div> <div>나눠드렸었는데.. 어머니 친구분들도 며칠전 아들이 또 안 만드냐고 물으셨다고 하더군요.. 맛있으셨었나봐요.. </div> <div><br></div> <div><div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498192945eb48d2cd2c7749b09522e7ef22bbe0be__mn578287__w800__h600__f83082__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1917.JPG" style="border:none;" filesize="83082"></div> <div style="text-align:left;">감자를 삶아서 익으면 물 따라내고 뚜껑 닫은채로 살짝 뜸 들였습니다. 식히기 위해서 큰 스탠 그릇에 넣은 후 대충 으깨서 펼쳐놨습니다.</div> <div style="text-align:left;">뜨거운 채로 그냥 섞어 버리면 풀처럼 되어 버려서 안되요. </div> <div style="text-align:left;">이전보다 만드는 양을 늘렸습니다. 대신 감자는 이전과 비슷하게 중간크기 정도 감자로 6개.. 햐 근데 햇감자라 그런가.. 그냥 삶기만 했는데도</div> <div style="text-align:left;">진짜 고소합니다. 어지간한 감자튀김 싸다구 날릴 정도로요. 워낙 맛나서 굳이 샐러드로 먹어야 하나 망설여질 정도였어요.</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498192948389569ca6fe64f558ffdbc7b8d88f366__mn578287__w800__h600__f105122__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1918.JPG" style="border:none;" filesize="105122"></div> <div style="text-align:left;">양배추, 씨부분 뺀 오이, 햇양파를 채썰어서 소금에 절여 놓습니다. 이전에는 식초 설탕도 같이 넣어서 절였는데. 이전에 식초랑 설탕맛이</div> <div style="text-align:left;">좀 튀더군요. 그래서 그냥 소금으로만 절였어요. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498192949f1e3fc257f354cf991efd745b6ce7c66__mn578287__w800__h600__f90366__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1919.JPG" style="border:none;" filesize="90366"></div> <div style="text-align:left;">귀하디 귀한 계란을 8개나 삶았어요!</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498192950adb4d148d6bd4a2f8771343490b294d0__mn578287__w800__h600__f96786__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1920.JPG" style="border:none;" filesize="96786"></div> <div style="text-align:left;">색감과 식감을 넣기 위해 채썰은 당근을 준비합니다. 당근은물기가 적어서 굳이 소금에 절이지 않아요. </div> <div style="text-align:left;">햄은 CJ 꺼 더 건강한 햄인가? 여튼 돼지고기만 들어간거로 사서(160g짜리) 채 썰어줬습니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/149819295345ab6a8cc39346aa913f945b2a24b24a__mn578287__w800__h600__f104204__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1921.JPG" style="border:none;" filesize="104204"></div> <div style="text-align:left;">40분 정도 절인 야채를 물에 담궈서 짠기를 좀 뺴준 다음에 물기를 꼭 짜서 넣어줍니다.  계란 노른자도 으깨서 넣어주고요. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/14981929544ae196d3176d4a469e76dde96a89f663__mn578287__w800__h600__f96525__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1922.JPG" style="border:none;" filesize="96525"></div> <div style="text-align:left;">마요네즈 듬뿍 투하! 조금 적다 싶을 정도 넣고 섞어 본 다음에 양 조절해야 해요. 마요네즈를 너무 많이 넣어도 맛이 덜하더라구요. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498192957c80b6a6127c244318a94fe589d4e7a2f__mn578287__w800__h600__f116421__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1923.JPG" style="border:none;" filesize="116421"></div> <div style="text-align:left;">계란 흰자를 처음부터 넣고 섞어 버리면 계란 흰자가 다 으깨져 버리니까 나중에 넣어준 다음에 후추도 넣어줍니다. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/149819295944c04ebc04f04f609eb125b3f80c57e1__mn578287__w800__h600__f119119__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1924.JPG" style="border:none;" filesize="119119"></div> <div style="text-align:left;">살짝 섞어서 완성 두둥 사진으론 체감 안되실텐데 양이 엄청나요. </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/14981929604b6efbb113e546439fe05040b8e602e0__mn578287__w800__h600__f109618__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1925.JPG" style="border:none;" filesize="109618"></div> <div style="text-align:left;">아예 이번엔 어머니한테 담아갈 김치통을 큰거 하나 받아왔어요. 크기비교를 위해 부탄가스통도 같이 찍었습니다. </div> <div style="text-align:left;">이거 모닝빵에 끼워서 사람들 나눠주면 40~50명은 충분히 먹을 수 있을 듯 </div> <div style="text-align:left;">오른쪽엔 제가먹을 거 따로 덜어놨어요.. 저건 오늘 저녁 맥주 안주...</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/1498192962b2d20bac9d234c42bce449a495e6e6fe__mn578287__w800__h600__f101064__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1926.JPG" style="border:none;" filesize="101064"></div> <div style="text-align:left;">크 고소하니 맛있어요. 사실 마요네즈를 저리 버무렸는데 맛없으면 이상하지만.. 이전보다 감자비율을 줄이고 계란과 야채 분량을 늘이니</div> <div style="text-align:left;">더 맛있네요..</div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201706/14981929633437b1960d3446d381e813b21333b5cb__mn578287__w800__h600__f92246__Ym201706.jpg" width="800" height="600" alt="SAM_1927.JPG" style="border:none;" filesize="92246"></div> <div style="text-align:left;">요리의 마무리는 깨끗한 정리! </div> <div style="text-align:left;"><br></div> <div style="text-align:left;">PS. 마요네즈는 역시 업소용으로 사야 제맛.. 3.2kg 짜리 8천원 정도면 사요..</div> <div style="text-align:left;"><br></div><br></div>