<div style="text-align:left;"><font size="3">일본에서도 홍어를 당연하게도 먹습니다. 주로 우리나라의 전라도 에서는 홍어를 삭혀서 먹지만 경남지방에서는 날로 먹기도 하죠. 일본에서도 날로 먹곤 합니다.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/1491647978127fb39aeb054f81aaa46c89aac5ec31__mn200483__w740__h416__f82565__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20151129_175723.jpg" style="border:none;" filesize="82565"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">색이 이쁜 꽃돔은 조려먹으면 좋습니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"></font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/1491649171b61c3b0d88c94154949c96e89df472bb__mn200483__w773__h435__f74619__Ym201704.jpg" width="773" height="435" alt="20170326_184335.jpg" style="border:none;"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">아래 커다란 얼굴의 달고기는 주로 튀겨서 먹습니다. </font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/149164949787e42c77661444079943270ad67bbe58__mn200483__w773__h435__f74793__Ym201704.jpg" width="773" height="435" alt="20170303_182740.jpg" style="border:none;"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">가운데 아래쪽 조금 밝은노란색 튀김이 달고기 튀김!</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">국민 생선 고등어야 다들 아실거 같네요. 쥐치도 있는데 쥐치는 간이 별미입니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916495329878be6291884c6c9de9f70e259bc84c__mn200483__w740__h416__f65949__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20151129_184613.jpg" style="border:none;"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">쥐치간은 신선하지 않으면 먹을 수 없습니다. 부드럽고 고소하고 크림맛이 납니다.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/149164953397bee635a2c14747b4be9c9b6e2dec9c__mn200483__w740__h416__f53409__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20151129_184619.jpg" style="border:none;"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">저는 주로 쥐치간을 회 간장에 풀어서 와사비를 조금 풀고 거기에 쥐치회를 찍어먹습니다.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/1491647979a9d9665a7d1046809d643481f3c6d4ab__mn200483__w740__h416__f64333__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20160322_173426.jpg" style="border:none;" filesize="64333"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">희안하게 홍어가 꽃돔이랑 같이 올라오곤 합니다. 중간에 빨간녀석은 성대 입니다 뼈가 단단한녀석.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916479810bc7d4fb81de4ca39c5ec19c7947f575__mn200483__w750__h421__f45725__Ym201704.jpg" width="750" height="421" alt="re20170318_151158.jpg" style="border:none;" filesize="45725"></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">물론 상어도 먹습니다. 그렇게 크지는 않네요.</font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3"> </font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916481617507953a2c5e4a8087e03f7d520387a8__mn200483__w750__h421__f43050__Ym201704.jpg" width="750" height="421" alt="re20170318_151145.jpg" style="border:none;" filesize="43050"></font></div><font size="3"><br></font></div><font size="3">우선 홍어는 지느러미만 사용하고 나머지는 버리게 됩니다. </font> <div><font size="3"><br></font></div> <div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916482049933aa677e824b4fb57e5b97427ec72f__mn200483__w740__h416__f83216__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20151129_181825.jpg" style="border:none;" filesize="83216"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916482060cd13a357e844752820d54f2d36c465d__mn200483__w750__h421__f73831__Ym201704.jpg" width="750" height="421" alt="re20170318_153802.jpg" style="border:none;" filesize="73831"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916482078697f8595e23475f9d65273f34022764__mn200483__w750__h421__f63140__Ym201704.jpg" width="750" height="421" alt="re20170318_153808.jpg" style="border:none;" filesize="63140"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916482088e38e1e706074ca395ffe6b7c2bdbff1__mn200483__w750__h421__f73045__Ym201704.jpg" width="750" height="421" alt="re20170318_154037.jpg" style="border:none;" filesize="73045"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">껍질을 벗겨내고 잘게 썰어서 깨끗하게 씻은 후 얼음물에 담궈둡니다.</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916482542798150296aa466bba48debf08339a9e__mn200483__w750__h421__f57509__Ym201704.jpg" width="750" height="421" alt="re20170318_190342.jpg" style="border:none;" filesize="57509"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/1491648252517903ed82e94c44943747bad6dcbf55__mn200483__w740__h416__f51927__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20151129_183151.jpg" style="border:none;" filesize="51927"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">홍어 자체에서는 아무런 맛도 나지 않습니다. 다만 꼬들 꼬들한 식감이 일품입니다. 홍어옆에 있는 노란 녀석이 홍어회를 찍어먹는 소스입니다. '스미소' 라고 불리는 녀석으로 메인이 되는 재료는 겨자 입니다. 신기하게 달큰한 오렌지향이 납니다. </font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3"> </font> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/1491648605b5a0d2fa47c04dfeaca92da2b49d5de0__mn200483__w740__h416__f63799__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20160514_210950.jpg" style="border:none;" filesize="63799"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/149164842762ce7e69be724c1f94aa3200b24bc36d__mn200483__w740__h416__f56336__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20151025_183841.jpg" style="border:none;" filesize="56336"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:left;"><font size="3">상어의 경우엔 날로먹지 않습니다. 적당한 크기로 썰어서 삶아서 먹곤합니다. 상어역시 아무런 맛이 나지 않습니다. 소스는 역시나 스미소! 몸통의 살은 쫄깃하고 지느러미 부분은 꼬들꼬들합니다.</font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/14916484288fbc502c29264b10844a39a683a270ea__mn200483__w740__h416__f52568__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20151025_184103.jpg" style="border:none;" filesize="52568"></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:center;"><font size="3"><img src="http://thimg.todayhumor.co.kr/upfile/201704/1491648429f3e93f13da204fe8a0cc1364b41e0db4__mn200483__w740__h416__f53826__Ym201704.jpg" width="740" height="416" alt="20151025_185524.jpg" style="border:none;" filesize="53826"></font></div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3">스미소에 찍어 잘게 썬 생강과 파등을 곁들어 먹습니다.</font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div><font size="3"><br></font></div> <div style="text-align:right;"><font size="3">읽어주셔서 감사합니다.</font></div>