'농장에서 식탁까지'
"안전한 먹거리를 정부가 책임지겠습니다"
 

현재 지자체별로 설치되어있는 ‘어린이급식관리 지원센터’와 ‘학교급식지원센터’의 기능을 통합 강화하여 ‘공공급식지원센터’로 전환하겠습니다. 교육시설뿐 아니라 노인시설, 사회복지시설까지 공공급식 대상을 확대하겠습니다. 영양사의 고용의무가 없는 사회복지시설, 산후조리원의 급식관리를 지원하고 가정어린이집 같은 소규모 급식소의 등록을 의무화하고 급식을 지원하겠습니다. 

건강하게 재배된 우리 농산물의 직거래 유통을 활성화하겠습니다. 공공급식의 품질이 올라갈 것이며, 동시에 GMO 식재료를 학교, 어린이집의 급식에서 제외될 것입니다. 친환경 식재료 사용비율을 늘리고 공공급식 식재료 품질, 조달 기준 및 안전급식 기준을 마련하겠습니다. 공공급식 영양사, 조리사의 정규직 고용을 확대하겠습니다. 위생안전 기준 마련으로 식중독 예방관리를 철저히 하겠습니다.  

둘째, 농장에서 식탁까지 건강한 먹거리가 보장되도록 하겠습니다.  

생산단계에서부터 농약, 항생제, 중금속에 대한 엄격한 기준을 적용하겠습니다. 안전한 농축수산물 생산을 위해 축산농가, 집유장, 양식장 등의 시설개선과 저온유통시설 장비를 지원하겠습니다. 소비자의 관점에서 농축산물의 이력을 알 수 있도록 ‘이력추적관리제’를 단계적으로 확대하겠습니다. 수입식품의 경우에도 인력과 예산, 장비를 투입하여 안전검사를 더욱 강화하겠습니다. 

셋째, 건강식품과 위해식품의 관리를 강화하겠습니다. 

건강기능식품의 인허가 기준 강화로 효능없는 식품을 퇴출하겠습니다. 허위 과장광고에 대한 처벌을 높이겠습니다. 떴다방과 같은 불량건강식품의 유통의 단속도 강화할 것입니다. 뿐만 아니라 고의적, 반복적으로 불량식품을 생산하는 경우 관련업체 또는 사업자는 식품 제조 가공분야에서 영구히 퇴출하겠습니다. 재진입도 금지할 것입니다. 소비자의 피해가 발생할 경우 징벌적 손해배상을 도입하고, 판매중개업자에게도 책임을 부과하는 등 관리를 철저하게 하겠습니다. ‘통합식품안전정보망’의 통합구축을 통해 식품안전조사와 관리를 지속적이고 체계적으로 진행하겠습니다. 

안전한 먹거리가 우리 아이들을 건강하게 성장시키고, 어르신들의 건강을 지킵니다. 먹거리 안전에 대한 신뢰는 생산자와 소비자를 함께 웃을 수 있게 합니다. 먹거리 안전, 빈틈없이 챙기겠습니다.

출처: 문재인 공식 네이버 블로그

http://blog.naver.com/moonjaein2/220992350388
"문재인 공약 <먹거리안전 정책> 농장에서 식탁까지" 발

문재인 후보의 안전한 먹거리 정책은 특히 아이를 기르는 부모 사이에서 열렬히 환영받고 있습니다. 
학교, 어린이집 급식에서 GMO 식재료는 퇴출 시키고,  GMO 표시제, 식품표시제도 강화 등은 
얼마나 간절히 바라던 정책인지 모릅니다. 

단지 식탁 위의 먹거리만을 생각하는게 아니라 농어업, 농어촌의 소득을 보존하면서 친환경 생태농업으로 전환시킨다는 튼튼한 정책목표가 뒷받침되어 있습니다. 

안전한 먹거리! 든든한 문재인! 건강한 대한민국의 출발입니다.