1. 고기집알바는 구운 고기를 먹기힘듭니다..
밥주는데 거의 찌개류를 주고... 손님이 고기남기면
한 두개 정도 줏어먹긴 합니다...


2. 고기가 익었는지 안익었는지 물어보시는데...
제 기준에 익은거 같아서 드셔도 됩니다. 했는데
안익으셨다고 하면... 실장님 불러서 익었는지 
확인해드립니다. 
(고기 안먹어봐서 몰라요..)

3. 고기집은 상추, 고추는 재사용은 기본이고(아닌곳도 있겠지만), 
지금 제가 일하는 곳은
마늘, 김치도 깨끗한건 재사용합니다.

4. 소주 달라고 하면 기본적으로 참이슬 후레쉬를 드립니다..
제일 많이나가고 제일 일반적이거든요..
처음처럼이나 오리지날 원하시면 미리 말씀해주세요.

5. 불판닦기 겁나게 힘듭니다. 화학약품 증기 코로 맞으면서 닦습니다.
고기 다 드셨으면 옆으로 빼놓으시면... 감사하겠습니다.
불판에 탄건 벗겨지지도 않아요...

6. 식기 생각보다 안 깨끗합니다. 
그냥 식기세척기에 넣고 돌리는데
고추가루, 양파 찌꺼기 남아 있는것도 있고....
네 암튼 그렇습니다..

7. 유리컵이나 병 깨트리시면, 소리듣고 알바가 치우러갑니다.
별로 안귀찮아요. 미안해 하시지 않으셔도됩니다..
다만 치우실려고 손대시다가 다칠염려가 있으니 건들지 말아주세용..

또 궁굼하신거 있으시면 댓글 달아주시고..
더 생각나는거 적겠습니다.