좋아
오늘은 한국식 햄버거
갱남 스타일 버거를 만들어 보겠다!
일단 첫 준비물로는
한국인들이
전통적으로 즐겨 먹는 부위인
다진 소고기 꽃등심과 갈비살을
1:1 비율로 섞어준다!
그 후 한국인들이 좋아하는
양파가루,마늘 가루 ,후추로
간을 파파팍!
그럼 페티가 완성된다
그리고 한국인들이 좋아하는 불고기 소스를 준비한다
갈비살에 잘 표바르고
방금 만들었던 페티와 함꼐 구워준다!
일단 한국인이 고기를 먹는 스타일은 스테이크와 달리
무조건 다 익한다! 빵과 고기는 무조건 다 익혀라!
이제 고기 준비는 끝났고..
소스를 만들차례다.
소스는 당연히 한국 강남스타일 ! 김치쏘쓰!
김치를 만들어보자!
배추에 고춧가루룰 팍팍 뿌리고!
새우도 넣어주고 !
까나리 액젖도 파팍 뿌려주면!
김치가 완성된다 그 후 ..
믹서기에 케첩과 함께 넣고
갈아버리면
갱남 스타일버그 소스 완성!
방금 만든 김치를 빵위에 소스와 함께 올려주고
고기도 올려주고
피클의 역활을 대신할
단무지를 올려준다!
단무지는 불고기와 아주 잘어울린다!
깨소금 솔솔 뿌려주는거 잊지마라 !
이렇게 강남 스타일 버거가 완성 !
이제 시식만이 남았다!!!
이얍!
이 맛은 바로 !
강남스타일
맛이다!!!!!!!!!
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으응????
