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식당 냉면 가성비 너무 떨어져서
시판 냉면 키트를 몇번 먹어봤는데... 나쁘진 않음.
다만 좀더 싸게 먹을 수 있을까 해서 생각해보고 따로 따로 구입해 봄. 대량구매할 수록 단가가 떨어짐.
** 완성품 프리뷰
칠X농산 냉면 1kg (5개입) 4660원
코X노 냉면육수 400g 6개입 7200원
백오이 3개 2610원
쌈무 350g 2개입 4990원
면이 5개니 5인분. 한그릇 단가 3892원
시판 냉면이나 개별 구입 냉면에 오이는 취향인데 쌈무는 꼭 넣으면 좋음.
식초와 겨자는 입맛대로.
여기에 옵션을 추가할 수 있는데.
가성비를 높이려면 옵션1 하고 오이를 빼면 가성비는 좀 더 올라감.
혹시나 냉면에 고기가 필요하면 옵션2 콜라수육 추천. 치킨 시켜먹고 남은 콜라랑 간장만 있음 됨.
결과적으로 이번 연휴와 주말 동안 10그릇 해먹음.
옵션1
냉면육수를 맹물+쇠고기다시다로 대체 (냉동 필요)
* 식당 냉면 상당수 육수는 이거
옵션2
수육 추가 > (콜라수육) 단가 상승
앞다리살 수육용 1kg (냉장) 14410원
옵션3
냉면장 추가 > 다대기로 활용 or 비냉 바리에이션 가능
움X리 냉면장 950g 6950원
옵션4
냉면육수 변경 > 오X기 냉면육수 4개 4280원 단가 하락
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